Catalogue

52. Le voyageur et la table italienne

Jacqueline BRUNET (éd.)
Épuisé
Référence:
ISBN non défini - KFDazGZZbmunONB8plHcQ6sYEBvE2OxQ
16x24
143 pages
Parution 1997
Ouvrage Papier
Prix : 14.48 € 15.24 € économisez 0.76€ (5%)
  • Description
  • Fiche technique
  • Auteurs

D. BOISSEUIL, A.J.GRIECO, O.REDON - Cure thermale et régime alimentaire en Toscane aux XIIe-XVIe s. C. LIAROUTZOS - Manières de table : épreuve, essai. Le journal de voyage de Montaigne . F. WAQUET - Les délices de l'Arcadia. S. FABRIZIO-COSTA - Amours, minestre et guerres : quelques souvenirs savoureux d'un officier napoléonien dans les Abruzzes. S. SERVENTI - Voyage gastronomique dans l'Italie de la Renaissance. G. LUCIANI - A table avec les voyageurs français dans l'Italie romantique. A. CAPATTI - Voyageurs à la carte. J.L.FLANDRIN - Vins d'Italie, bouches françaises. Et quelques recettes savoureuses... (XIVe-XVIe siècles)
Pages :
143 pages
Date de parution :
1997
Format :
16x24
Auteur (éd.) :